Disfruta las nuevas propuestas vanguardistas en los salones de demostraciones de panadería, repostería y chocolatería con los más prestigiados chefs.

Horario DEMOS 1
Salón OLMECAS

12:00 a 13:30

24 agosto

Chef Alejandro Lechuga
Azúcar atístico

25 agosto

Chef Maricú Otiz
Sandwiches de la pastelería moderna

26 agosto

Chef Iving Quiroz
La panadería mexicana contampoánea

27 agosto

Chef Li Hernández
Vaso stout

16:00 a 17:30

Chef Christophe Adam
Eclairs: “Chouchou Caamel” y “Eclairs aux fruits”
Chef Kenny Kuri
Pieza atística
Chef Anna
Ruiz
Pastel de
boda pintado
a mano
Chef Paulina Abascal
Los mini cakes consentidos de Paulina

Disfruta las nuevas propuestas vanguardistas en los salones de demostraciones de panadería, repostería y chocolatería con los más prestigiados chefs.

Horario DEMOS 2
Salón MEXICAS

12:00 a 13:30

24 agosto

Chef Régis Ferey
Le 55 Fbg, W.H.

25 agosto

Chef Lluis Costa
Tacos dulces mexicanos

26 agosto

Chef Saay Ruiz
Figua comercial de chocolate

27 agosto

Chef Régis Ferey
Le Coco – Mures

16:00 a 17:30

Chef Saay Ruiz
Galletas edición limitada México
Chef Régis Ferey
Opea Niemeyer
Chef Régis Ferey
Le Coussin de La Reine
Chef Lluis Costa
El mejor Croissant de España